Món chay đơn giản.
Vật Liệu:
5 miếng đậu hủ trắng 2 trái cà
chua 1 cup nước lạnh Bột nêm, đường, muối, tiêu và ngò
Cách làm
Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng Cà chua cắt nhỏ
như múi cam rửa sạch để ráo Cho dầu ăn vào nồi ,cho cà chua xào Xào cho cà chín
mềm , đưòng, muối, bột nêm rồi cho đậu hủ đã chiên vào, cho nước lạnh vào nấu
sôi. Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên
Nguồn: Gia Chánh Xứ Hoa Hồng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét