Thứ Tư, 25 tháng 6, 2014

ĐẬU HŨ OM CÀ CHUA CHAY

Món chay đơn giản.

Vật Liệu:

5 miếng đậu hủ trắng 2 trái cà chua 1 cup nước lạnh Bột nêm, đường, muối, tiêu và ngò

Cách làm 

Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng Cà chua cắt nhỏ như múi cam rửa sạch để ráo Cho dầu ăn vào nồi ,cho cà chua xào Xào cho cà chín mềm , đưòng, muối, bột nêm rồi cho đậu hủ đã chiên vào, cho nước lạnh vào nấu sôi. Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên

Nguồn: Gia Chánh Xứ Hoa Hồng

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét